Paulaner OktoberfestCelebrate the Prost!

Las caras de la Oktoberfest

Son las personas las que hacen de la Oktoberfest lo que es. ¡Conozca a cuatro de ellas!

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Christian Dahncke - Primer maestro cervecero de Paulaner.

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Ramona Pongratz - Miembro de la familia de acogida de Paulaner.

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Franziska - Camarera de la Oktoberfest

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Stefano - Visitante de la Oktoberfest

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Historia de la Oktoberfest

La Oktoberfest es la fiesta popular más grande del mundo, en la que se congregan más de seis millones de visitantes cada año.
Sus orígenes se remontan a una carrera de caballos celebrada en octubre de 1810 como parte de la boda real del príncipe heredero Luis de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Altenburgo. El rey Maximiliano José I estaba entusiasmado con aquel evento y, finalmente, la carrera de caballos se disputó en la pradera ubicada frente a las puertas de la ciudad. El hecho de que esta pradera se llame Theresienwiese (“la pradera de Teresa”) no necesita explicación. Aquella carrera fue todo un éxito, por lo que se repitió.

Allí donde se celebra algo no puede faltar la cerveza; por ello, en el año 1818 llegaron los primeros hospederos y feriantes, que rodeaban la carpa real. Poco a poco, la fiesta creció hasta alcanzar su tamaño actual; asimismo, se le agregaron tradiciones nuevas.
El comienzo oficial de la Oktoberfest lo marca el desfile de los hospederos y las cerveceras que participan en esta fiesta. Celebrado por primera vez en 1835 con motivo de las bodas de plata de Luis I y Teresa de Baviera, el desfile de trajes regionales se convirtió en 1950 en uno de los eventos más importantes de la Oktoberfest.

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Historia de la Oktoberfest

La Oktoberfest es la fiesta popular más grande del mundo, en la que se congregan más de seis millones de visitantes cada año.
Sus orígenes se remontan a una carrera de caballos celebrada en octubre de 1810 como parte de la boda real del príncipe heredero Luis de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Altenburgo. El rey Maximiliano José I estaba entusiasmado con aquel evento y, finalmente, la carrera de caballos se disputó en la pradera ubicada frente a las puertas de la ciudad. El hecho de que esta pradera se llame Theresienwiese (“la pradera de Teresa”) no necesita explicación. Aquella carrera fue todo un éxito, por lo que se repitió.

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Allí donde se celebra algo no puede faltar la cerveza; por ello, en el año 1818 llegaron los primeros hospederos y feriantes, que rodeaban la carpa real. Poco a poco, la fiesta creció hasta alcanzar su tamaño actual; asimismo, se le agregaron tradiciones nuevas.
El comienzo oficial de la Oktoberfest lo marca el desfile de los hospederos y las cerveceras que participan en esta fiesta. Celebrado por primera vez en 1835 con motivo de las bodas de plata de Luis I y Teresa de Baviera, el desfile de trajes regionales se convirtió en 1950 en uno de los eventos más importantes de la Oktoberfest.

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Paulaner Oktoberfest Bootcamp

El test del Oktoberfest incluye preguntas básicas y otras más difíciles sobre tu festival favorito. Consulta nuestro glosario del Oktoberfest para aprenderte las palabras y expresiones más útiles en lengua bávara y sacar así el máximo partido a tu visita y evitar malentendidos. Viste de gala también tu teléfono móvil y tu ordenador con nuestros fondos de pantalla, y ponte a bailar al ritmo de los mayores éxitos y los temas clásicos de las carpas del festival con la lista de Spotify que hemos preparado para ti.

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Música de Oktoberfest: llévate el festival a casa

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¿Quieres llevarte a casa todo el ambiente del Oktoberfest? Aquí encontrarás toda la música necesaria, desde clásicos hasta los grandes éxitos de ahora.

Con la playlist de Spotify de Paulaner, el ambiente del festival estará siempre contigo: para abrir boca, este sitio web te ofrece algunos extractos de la playlist, la cual podrás escuchar entera a través de Spotify.

Hacerlo es así de sencillo: en la playlist, haz clic en el logo de Spotify de la parte superior derecha.

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Lamentablemente no podemos ofrecerte ningún extracto directamente a través de nuestro sitio web, ya que la playlist de Spotify Web no es compatible con el navegador que estás utilizando. Para habilitar esta función, te rogamos que utilices uno de los siguientes navegadores: Chrome, Firefox, Edge, Opera o Safari. Alternativamente, puedes disfrutar de la playlist completa a través de Spotify.

Hacerlo es así de sencillo: en Spotify, busca la playlist „We miss you – Paulaner Oktoberfest“.

Escritorio

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Para que el ambiente del Oktoberfest también se haga notar cuando te sientes frente al ordenador, aquí puedes descargarte fondos de pantalla especiales del festival. Ya se trate de una perspectiva sobre la pradera de festejos o de una vista del interior de la carpa de Paulaner, cualquier mirada al escritorio te llenará de gozo.

Conseguirlo es así de sencillo: elige la imagen que prefieras, descárgala y guárdala como fondo de pantalla.

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Sorprende a tus amigos, familiares o compañeros de trabajo con un fondo de pantalla virtual de la pradera Theresienwiese o del interior de la carpa de Paulaner. ¡Así sentiréis todo el ambiente del Oktoberfest!

Conseguirlo es así de sencillo:

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Llévate el festival al móvil con nuestros fondos de pantalla. De ese modo, el Oktoberfest estará contigo allá donde vayas y podrás sentir todo el ambiente del festival cada ver que mires tu teléfono.

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Música de Oktoberfest: llévate el festival a casa

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El auténtico sabor del Oktoberfest Tu “Brotzeitbrettl” para llevar

La tabla de quesos y embutidos bávara conocida como Brotzeitbrettl es tan típica del Oktoberfest como subirse a la noria o beberse una jarra de litro de Paulaner bien fría. Para que también podáis disfrutar del Brotzeitbrettl perfecto en vuestra propia casa, os hemos preparado un pequeño tutorial de vídeo. No os preocupéis si no tenéis los ingredientes exactos; con productos locales también lograréis un magnífico resultado.
¡Que lo disfrutéis!

Paulaner carpa de cerveza

Esta es una carpa imposible de pasar por alto; su majestuosa torre, con la famosa jarra de un litro, es uno de los símbolos de la Oktoberfest de Múnich, rozando el cielo de la ciudad bávara con sus 26 metros de altura. La cerveza Paulaner lleva saliendo de los grifos de esta carpa desde 1895.

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Esta es una carpa imposible de pasar por alto; su majestuosa torre, con la famosa jarra de un litro, es uno de los símbolos de la Oktoberfest de Múnich, rozando el cielo de la ciudad bávara con sus 26 metros de altura. La cerveza Paulaner lleva saliendo de los grifos de esta carpa desde 1895.

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Construcción de las carpas en la Oktoberfest

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Pelicula de la Oktoberfest

Con motivo del bicentenario de la Oktoberfest, Paulaner se regala a sí misma y a los visitantes de la Paulaner carpa de cerveza una carpa totalmente nueva. La Paulaner carpa de cerveza es la primera carpa de cerveza que incorpora un sistema central de suministro de cerveza conectado a una tubería circular tendida por debajo del suelo. Con el tiempo, este sistema se ha copiado con frecuencia.

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Construcción de las carpas en la Oktoberfest

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Pelicula de la Oktoberfest

Con motivo del bicentenario de la Oktoberfest, Paulaner se regala a sí misma y a los visitantes de la Paulaner carpa de cerveza una carpa totalmente nueva. La Paulaner carpa de cerveza es la primera carpa de cerveza que incorpora un sistema central de suministro de cerveza conectado a una tubería circular tendida por debajo del suelo. Con el tiempo, este sistema se ha copiado con frecuencia.

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Oktoberfest Bier

En los comienzos de la Oktoberfest se servía Märzen, que era la última cerveza que podía elaborarse antes del verano, en marzo. Para conservarla hasta el otoño, su elaboración era más fuerte. La tradición se convirtió en ley: en la actualidad, todas las Oktoberfest Bier deben tener un contenido de mosto original entre el 13,5 y el 13,99 por ciento; así, la Paulaner Oktoberfest Bier tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6 por ciento. A título comparativo, la Paulaner Original Münchner Hell tiene un contenido de mosto original del 11,5 por ciento y un contenido de alcohol del 4,9 por ciento. El mosto original confiere a la Paulaner Oktoberfest Bier más cuerpo y un sabor ligeramente amargo: una cerveza de Oktoberfest de intenso sabor y maravillosamente suave.

Que lleve más alcohol no significa por fuerza que la cerveza se tolere peor; el factor decisivo en la tolerancia de la cerveza radica en obtener el grado más alto posible de fermentación, en torno al 80 por ciento, puesto que cuanto más azúcar se fermente en alcohol, menor azúcar residual permanecerá en la cerveza y, por lo tanto, el cuerpo eliminará el alcohol con mayor facilidad.

Acerca de la cerveza Oktoberfest Bier
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Oktoberfest Bier

que era la última cerveza que podía elaborarse antes del verano, en marzo. Para conservarla hasta el otoño, su elaboración era más fuerte. La tradición se convirtió en ley: en la actualidad, todas las Oktoberfest Bier deben tener un contenido de mosto original entre el 13,5 y el 13,99 por ciento; así, la Paulaner Oktoberfest Bier tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6 por ciento. A título comparativo, la Paulaner Original Münchner Hell tiene un contenido de mosto original del 11,5 por ciento y un contenido de alcohol del 4,9 por ciento. El mosto original confiere a la Paulaner Oktoberfest Bier más cuerpo y un sabor ligeramente amargo: una cerveza de Oktoberfest de intenso sabor y maravillosamente suave.

Que lleve más alcohol no significa por fuerza que la cerveza se tolere peor; el factor decisivo en la tolerancia de la cerveza radica en obtener el grado más alto posible de fermentación, en torno al 80 por ciento, puesto que cuanto más azúcar se fermente en alcohol, menor azúcar residual permanecerá en la cerveza y, por lo tanto, el cuerpo eliminará el alcohol con mayor facilidad.

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Weissbier
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Weissbier Dunkel
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Münchner Hell
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GOOD, BETTER, PAULANER.
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