Weissbier Dunkel La migliore espressione del malto

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L’alto contenuto del pregiato malto di Monaco rende intensa l’esperienza gustativa di questa versione scura dell’Weissbier. Note leggere di cioccolato e cacao si sprigionano, incontrando poi un aroma delicato di tostatura e di malto di frumento. Si tratta di una birra vigorosa, naturalmente torbida, corposa e robusta, ma allo stesso tempo beverina e dal gusto morbido. È perfetta per accompagnare qualsiasi piatto, e a volte converte anche i fan del vino più fedeli.

Ingredienti

Ingredienti Acqua, malto di frumento, malto d'orzo, lievito, luppolo
Varietá di luppolo Herkules
Varietá di malto Malto di frumento chiaro, Malto di frumento scuro, Malto Pilsner (malto d'orzo chiaro), Malto Monaco (malto d'orzo scuro)

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100 ml
Calorie 170 kJ / 41 kcal
Grassi 0 g
di cui grassi saturi 0 g
Carboidrati 2,9 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0,6 g
Sodio 0 g

GRADO PLATO: 12,3 %

GRADO ALCOLICO: 5,3 % vol

Il malto scuro, o torrefatto, prodotto mediante speciale maltazione ed essiccazione, conferisce alla birra scura la sua caratteristica colorazione.

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Il malto scuro, o torrefatto, prodotto mediante speciale maltazione ed essiccazione, conferisce alla birra scura la sua caratteristica colorazione.