Salvator L’antenata di tutte le birre forti

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Insieme a questa birra inizia la storia del nostro birrificio e delle birre forti in Baviera. Furono infatti i frati dell’ordine di San Francesco da Paola a creare questa doppio malto a bassa fermentazione. Da oltre 375 anni la Salvator è prodotta secondo la ricetta tramandata, che negli anni abbiamo perfezionato: birra scura dal colore castagna, con una schiuma color caramello e un’avvolgente fragranza di cioccolato. Al palato si presenta piacevolmente intensa. Il più pregiato malto Monaco è arrotondato da una lieve nota di luppolo sullo sfondo. Spesso è stata imitata, ma senza successo. Come l’antenata, il nome di tutte le doppio malto per tradizione finisce con il suffisso “-ator“!

Ingredienti

Ingredienti Acqua, malto d'orzo, lievito, luppolo
Varietá di luppolo Herkules, Hallertauer Tradition
Varietá di malto Malto Pilsner (malto d'orzo chiaro), Malto Monaco (malto d’orzo scuro)

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100 ml
Calorie 260 kJ / 62 kcal
Grassi 0 g
di cui grassi saturi 0 g
Carboidrati 4,5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 1 g
Sodio 0 g

GRADO PLATO: 18,3 %

GRADO ALCOLICO: 7,9 % vol

La Salvator non è solo la nostra varietà più ricca di tradizione, ma anche la nostra birra più forte.

La Salvator è l’antenata delle birre forti. Il suo nome può essere utilizzato solo da Paulaner.

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La Salvator non è solo la nostra varietà più ricca di tradizione, ma anche la nostra birra più forte.

La Salvator è l’antenata delle birre forti. Il suo nome può essere utilizzato solo da Paulaner.

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