Benvenuti alla degustazione della nostra birra Paulaner!

Volete conoscere meglio la nostra birra? Da soli o in compagnia dei vostri amici siete nel posto giusto per iniziare la nostra degustazione virtuale di birra.

Vi consigliamo di cominciare con la nostra Paulaner Münchner Hell, di proseguire con la Paulaner Weissbier e di concludere con la degustazione della Paulaner Weissbier Dunkel.

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Paulaner Münchner Hell

La Paulaner Münchner Hell è considerata uno dei simboli di Monaco di Baviera e per questo oggi inizieremo da questa birra.
Le morbide e sottili note, il suo gusto aromatico unico non lasciano dubbi sul perche´sia una delle birre preferite per i Monachesi.

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Fase 1: Aspetto

Prima di iniziare a degustare la tua birra, osservane l'aspetto all'interno del bicchiere. Guardane il colore e la consistenza.

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Di che colore è la birra e quale aspetto ha? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Colore
Dorato brillante
Bronzo
Limpidezza
Chiara
Torbida
La nostra birra ha un colore dorato splendente e brillante. È filtrata e quindi non presenta torbidezze.
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La nostra birra ha un colore dorato splendente e brillante. È filtrata e quindi non presenta torbidezze.

Fase 2 e 3: Aroma & Gusto

Muovi delicatamente il bicchiere e portalo al naso. Annusa per 1-2 secondi. Quindi, bevi un piccolo sorso e gustatela fino in fondo.

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Quali sapori/aromi predominanti percepisci al gusto e all'olfatto? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Gusto
Dolce
Amaro
Aroma
Maltato
Luppolo
La nostra Paulaner Münchner Hell è fresca con un elegante corpo maltato. Si completa con note dolci e leggere note finali di luppolo.
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La nostra Paulaner Münchner Hell è fresca con un elegante corpo maltato. Si completa con note dolci e leggere note finali di luppolo.

Il luppolo è uno dei sapori più forti della nostra Paulaner Münchner Hell, ma sai da dove proviene il nostro luppolo?

Il luppolo Paulaner proviene dalla più grande area initterrotta di coltivazione del luppolo al mondo. La regione si chiama Hallertau, si trova nel sud della Germania e produce piante di luppolo che crescono fino a 8 metri di altezza! Condividi queste informazioni con gli amici!
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Il luppolo Paulaner proviene dalla più grande area initterrotta di coltivazione del luppolo al mondo. La regione si chiama Hallertau, si trova nel sud della Germania e produce piante di luppolo che crescono fino a 8 metri di altezza! Condividi queste informazioni con gli amici!

Qual è la sensazione prevalente per te, la maltosita´ o la dolcezza della birra? Riesci a percepire intensità più alte o più basse di queste caratteristiche? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Malto
Poco intenso
Intenso
Dolcezza/
amabilita
Poco Intesa
Intensa
La Münchner Hell è una delle birre preferite dai cittadini di Monaco. L'equilibrio tra le sue lievi note maltate e le sfumature dolci la rendono la birra ideale per ogni occasione.
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La Münchner Hell è una delle birre preferite dai cittadini di Monaco. L'equilibrio tra le sue lievi note maltate e le sfumature dolci la rendono la birra ideale per ogni occasione.

Sapevi che Paulaner è stata una delle prime a portare il Münchner Hell alle spine di Monaco?

Bene, ora lo sai. 😉 Ci auguriamo che ti sia piaciuto questo assaggio rinfrescante e che ti piaccia ancora di più la nostra prossima proposta in stile tedesca classica.

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Passiamo all'iconica Weissbier di Paulaner, la Weissbier n. 1 in Germania!

Questo tipo di birra è una specialità originale bavarese che molti amano gustare seduti in un Biergarten, rilassandosi a casa o ovunque siano!

*Fonte: Nielsen, LEH+GAM senza ALN, Weissbier alcolica, quota di mercato (fatturato), MAT Dic. 2021

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Fase 1: Aspetto

Prima di assaggiare questa birra, presta molta attenzione al colore e alla limpidezza.

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Di che colore è la birra e quale aspetto ha? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Colore
Leggermente dorato
Oro ambrato
Limpidezza
Chiara
Torbida
Se hai riconosciuto questa birra come più ambrata e torbida, hai ragione! La Weissbier (birra di frumento) non è filtrata e quindi ha un aspetto più torbido.
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Se hai riconosciuto questa birra come più ambrata e torbida, hai ragione! La Weissbier (birra di frumento) non è filtrata e quindi ha un aspetto più torbido.

La Paulaner Weissbier non è filtrata e quindi contiene meno acqua della birra filtrata. Sai a quale profondità viene estratta l'acqua per la birra Paulaner?

Tutte le birre Paulaner sono prodotte con acqua incontaminata da oltre 10.000 anni e quindi completamente pura. Quest'acqua, protetta da strati di roccia, viene estratta da una bolla d'acqua a 190 mt di profondità. Condividi queste informazioni con gli amici!
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Tutte le birre Paulaner sono prodotte con acqua incontaminata da oltre 10.000 anni e quindi completamente pura. Quest'acqua, protetta da strati di roccia, viene estratta da una bolla d'acqua a 190 mt di profondità. Condividi queste informazioni con gli amici!

Come descriveresti la quantità di schiuma presente sulla birra?

Poca
Tanta
Questo tipo di birra è tipicamente molto gassato, per questo anche lo strato di schiuma è più abbondante! La schiuma incorona la nostra gustosa e iconica Weissbier!
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Questo tipo di birra è tipicamente molto gassato, per questo anche lo strato di schiuma è più abbondante! La schiuma incorona la nostra gustosa e iconica Weissbier!

Fase 2: Aroma

Come imparato prima, muovi delicatamente il bicchiere e portalo al naso.
Lascia sviluppare nell' olfatto per 1-2 secondi.

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Qual è l'aroma predominante che percepisci?

La banana è in realtà la risposta corretta, ma sono presenti anche note di mango e ananas. La Weissbier non è filtrata ed e composta da più di 2500 aromi! Possiamo definirla come il vino rosso delle birre: complessa.
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La banana è in realtà la risposta corretta, ma sono presenti anche note di mango e ananas. La Weissbier non è filtrata ed e composta da più di 2500 aromi! Possiamo definirla come il vino rosso delle birre: complessa.

Fase 3: Gusto

Bevi un piccolo sorso e rispondi alle domande.

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Hai rilevato note fruttate più fini rispetto alla Paulaner Münchner Hell? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Note fruttate leggere
Note fruttate più intense
Se vuoi saperne di più in merito agli aromi che stai degustando, segui il link alla fine per conoscere in maniera piu approfondita dei 2500 diversi aromi della Paulaner Weissbier!
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Se vuoi saperne di più in merito agli aromi che stai degustando, segui il link alla fine per conoscere in maniera piu approfondita dei 2500 diversi aromi della Paulaner Weissbier!

Ora che hai assaggiato una birra originale bavarese, passiamo a una birra simile con un tocco più scuro.

O dovremmo dire, passiamo ala nostra rivelazione al malto, color castagna!

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Paulaner Weissbier Dunkel

Il contenuto insolitamente elevato del miglior malto di Monaco di Baviera trasforma questa versione scura di birra di frumento in un'esperienza di gusto intensa!

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Fase 1: Aspetto

Prima di iniziare la degustazione di questa birra, presta attenzione in particolare al suo colore.

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Qual è il colore della birra? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Cioccolato chiaro
Castano-rossastro
Grazie alla combinazione di malto di frumento chiaro e scuro, questo corpo color cioccolato presenta anche un seducente colore castagna rossastro.
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Grazie alla combinazione di malto di frumento chiaro e scuro, questo corpo color cioccolato presenta anche un seducente colore castagna rossastro.

Fase 2: Aroma

Muovi delicatamente il bicchiere e portarlo al naso. Annusa per 1-2 secondi.

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Quali aromi percepisci? Percepisci maggiormente le note più dolci o le note maltate? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Dolci
Maltate
Questa è una domanda difficile. Insieme all'originale Paulaner Weissbier, la Paulaner Weissbier Dunkel è un altro tipo di birra complesso che presenta sia aromi di frutta tropicale sia aromi di malto.
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Questa è una domanda difficile. Insieme all'originale Paulaner Weissbier, la Paulaner Weissbier Dunkel è un altro tipo di birra complesso che presenta sia aromi di frutta tropicale sia aromi di malto.

Fase 3: Gusto

Bevi un piccolo sorso e rispondi alla domanda.

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Quali due parole descrivono al meglio il gusto di questa birra?

Paulaner Weissbier Dunkel è una birra forte. Non filtrata, corposa e con una nota di nocciola.
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Paulaner Weissbier Dunkel è una birra forte. Non filtrata, corposa e con una nota di nocciola.

Per concludere ti chiediamo di confrontare tutte le birre. Quale birra è la tua preferita?

Se stai facendo questa degustazione virtuale in compagnia, chi è con te ha dato la stessa risposta?
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Se stai facendo questa degustazione virtuale in compagnia, chi è con te ha dato la stessa risposta?

Congratulazioni!

Hai terminato la degustazione ed ecco il tuo certificato:

Sei d’accordo al con il nostro mastro birraio.

Ci auguriamo che vi siete goduti la selezione delle nostre specialita e che tu possa aver imparato qualcosa di nuovo quest oggi!
Se vuoi saperne di più sulle specialità Paulaner, clicca qui.

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Weissbier

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Weissbier Dunkel

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Münchner Hell

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Oktoberfest Bier

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Münchner Märzen