_Weissbier El icono entre las cervezas blancas de levadura

Premio Paulaner Salvator

Como cervecera tradicional muniquesa, Paulaner está estrechamente unida a la ciudad de Múnich, así como a sus habitantes, su historia y su cultura; por este motivo, la empresa ha creado el premio Paulaner Salvator, dotado con 80 000 euros. Bajo el lema “Impulsamos las mejores ideas para Múnich” (en alemán, “Wir fördern die besten Ideen für München”), el objetivo de este premio de incentivación consiste en reforzar el compromiso social en la capital bávara; asimismo, permite realizar proyectos que mejoran la vida y la convivencia en la ciudad.

Asociación Deine Isar e.V.

Isarauen es una zona recreativa que goza de gran popularidad entre los muniqueses, y en Paulaner pensamos que debe seguir siendo así; consecuentemente, desde 2013 Paulaner respalda a la asociación “Deine Isar” (en español, “Tu Isar”, haciendo referencia al río que pasa por Múnich). La asociación se dedica a promover un uso respetuoso de esta maravillosa zona de Múnich. Como principal patrocinador, Paulaner hace posible que la asociación lleve a cabo proyectos importantes.

Encontrará más información al respecto en:

Más compromisos regionales

Paulaner siempre ha estado comprometida con Múnich, de muchas maneras distintas. Principalmente, la cervecera respalda la recaudación de fondos de la fundación Josef Schörghuber-Stiftung para niños de Múnich. Todos los años, esta fundación financia numerosas actividades vacacionales y de ocio para niños, jóvenes y familias muniquesas con pocos recursos. Esta promoción, junto con otras llevadas a cabo en la región, como por ejemplo la donación de una campana para la iglesia cercana Maria-Hilf-Kirche, demuestran que Paulaner apoya a su tierra.

Producción respetuosa con el medio ambiente

Un medio ambiente intacto es lo único que a largo plazo garantiza una calidad perfecta del agua, la malta y el lúpulo, que son las materias primas naturales de la cerveza Paulaner; por lo tanto, la protección medioambiental también beneficia a la cervecera y constituye desde hace tiempo un pilar importante de los principios de la empresa. En el año 1998, Paulaner Brauerei implementó la gestión medioambiental mediante auditorías medioambientales en la empresa. Desde 2003, está certificada conforme a la norma DIN ISO 14001, y desde noviembre de 2013, la cervecera dispone de la certificación EMAS III, el nivel más alto de gestión medioambiental en la Unión Europea.
Encontrará más información al respecto en el informe medioambiental de Paulaner.

Consumo responsable de la cerveza

La cerveza es un bien cultural que encarna la alegría de vivir, momentos distendidos y vivencias compartidas. Hay muchos buenos momentos en la vida que son aún mejores con una cerveza recién abierta. La cerveza es un estimulante que debe tomarse con moderación. Abogamos por un consumo responsable de la cerveza y nos comprometemos con la lucha contra el abuso del alcohol; en este sentido, apoyamos la campaña “Consumo responsable de cerveza” (en alemán, “Bier bewusst genießen”), de la Federación de cerveceros alemanes ( Deutscher Brauer-Bund). Los principios mencionados abajo determinan nuestra manera de proceder; asimismo, abogamos por que nuestros socios también cumplan estos principios en el ámbito comercial y gastronómico.

• Abogamos por un consumo responsable de cerveza. Promovemos un consumo responsable de cerveza e informamos a los consumidores sobre las bases para aplicar esto a la práctica.
• Luchamos contra el abuso del alcohol. Participamos activamente en la lucha contra el abuso del alcohol; para ello, promovemos la prevención y la información. En este sentido, estamos siempre dispuestos a cooperar con grupos sociales relevantes y organismos estatales.
• Nos oponemos a la combinación de alcohol y conducción. Hacemos un llamamiento a no consumir alcohol si se va a conducir.
• Abogamos por proteger a los menores. Respaldamos a nuestros socios de distribución en el ámbito comercial y gastronómico en el cumplimiento de las disposiciones vigentes en materia de protección de menores; en particular, en lo que concierne al cumplimiento de la edad mínima de 16 años para la compra de cerveza.
• Publicitamos nuestros productos con responsabilidad. La publicidad de nuestra cerveza no va dirigida a los menores de edad. No utilizamos mensajes publicitarios que vayan dirigidos fundamentalmente a los menores de edad, ni tampoco empleamos medios cuyos destinatarios sean principalmente los menores. En nuestra publicidad y las demás formas de comunicación de marca dirigidas a los consumidores, aplicamos el código de conducta sobre la comunicación comercial para bebidas alcohólicas del Consejo alemán de publicidad (Deutscher Werberat).