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Obatzda 奶酪

Paulaner Obatzda

配料

四人量
准备时间:20分钟

奶酪酱所需材料 配菜
  • 200克布里乳酪
  • 200克鲜奶酪
  • 1捆小葱
  • 盐、胡椒粉
  • 1汤勺甜椒粉
  • 1个红洋葱
  • 8字形椒盐面包

做法

  1. 用叉子把布里乳酪分成小块,与鲜奶酪一起放入碗中。将切碎的小葱放一半到碗里。搅拌成奶酪酱后加入盐、胡椒粉和甜椒粉调味。

  2. 洋葱去皮、切成圈。将奶酪酱分成四份,点缀洋葱圈和剩下的小葱,配上8字形椒盐面包,即可食用。